Em evento realizado com a presença de autoridades e convidados, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) assumiu a gestão da Casa de Chá. A partir da última quarta-feira, 26, a Casa de Chá passará por algumas mudanças em seu cronograma.
Agora, além de ser um ponto turístico na praça dos três poderes, a nova Café-escola Senac Casa de Chá é um espaço dedicado à gastronomia e qualificação profissional com cursos direcionados à área. O horário de funcionamento do espaço é de quarta a domingo, sempre de 10h às 19h.
Casa de chá – Foto: Setur/DF
A abertura do espaço marcou também o compromisso com a população e com o turismo no Distrito Federal. Destacando a importância deste ponto turístico, o Governador Ibaneis Rocha comemorou ao falar sobre o espaço: “Tudo o que foi sonhado pelo arquiteto Oscar Niemeyer e que faz parte do conjunto urbanístico do Distrito Federal é de suma importância para todos nós. Esse é um local no centro da cidade onde todos os turistas, todos os brasileiros visitam. E existia um clamor muito grande para que isso fosse reaberto e entregue à população. Então, nós partimos para uma parceria importante com o Sistema S, com a Fecomércio do Distrito Federal, através do Senac. Nós temos a oportunidade de unir nesse local agora o turismo e a melhoria do atendimento à população do Distrito Federal, com a formação profissional, que é muito importante também”, afirma.
Também abordando o aspecto turístico do local, o Secretário de Turismo do Distrito Federal, Cristiano Araújo comentou sobre a abertura do local “Hoje é um dia muito feliz para a história de Brasília. De resgatar não só a Casa de Chá, essa parceria com o Senac, mas também a história de Oscar Niemeyer. Nós estamos num patrimônio tombado, no centro do poder, e aqui tem muita história nessa Casa de Chá. A partir de hoje, com esse restaurante-modelo do Senac, a gente resgata a Casa de Chá para a população”.
Secretário de Turismo, Cristiano Araújo em evento de abertura da Casa e chá – Foto: Setur/DF
Funcionamento do espaço
A operação do espaço seguirá o formato de café-escola, onde os alunos do Senac-DF farão estágio supervisionado por instrutores da instituição no local. O espaço terá preços acessíveis visando a valorização do patrimônio histórico e cultural e oferecendo um local acessível e confortável para o público.
A nova gestão prevê o uso do espaço por dois anos e meio, podendo ter a concessão prorrogada por 10 anos com períodos iguais. Reinaugurada em 2019, a Casa de Chá é reconhecida como patrimônio tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
Sendo um espaço gastronômico localizado no centro da capital, o cardápio foi especialmente montado pela chef brasiliense, Gil Guimarães, para representar os cinco biomas brasileiros (Amazônia, da Caatinga, do Cerrado, da Mata Atlântica, dos Pampas e do Pantanal), proporcionando uma gastronomia diversificada e representativa de todo o Brasil.
